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Menú Nº7

Logo Salones Venecia

Brocheta de salmón ahumado con jamón
Brocheta de queso fresco y membrillo

Hoja de endivia rellena salpicada de gulas del norte

Ensalada de pimientos asados con ventrisca de atún y anchoas

Tartaleta coupelle rellena de setas con besamel

Tartaleta coupelle rellena de morcilla casera con piñones

Brocheta de langostino y manzana

Brocheta de espárrago y bacon

(Servido al centro)


Parrillada de marisco

Ca
rabinero de Huelva

Cigala del norte

Gambones del Mediterráneo
Vieira rellena de frutos del mar con besamel gratinada

Sorbete de manzana verde a la sidra

Chuletón de ternera blanca al Pedro Ximénez
con salteado de setas y zanahoria baby


Mousse de yogur griego con moras sobre galleta crujiente y helado philadelphia

Café y licores
(Manzana y melocotón con y sin alcohol, licor de hierbas y orujo blanco)

Vino de la tierra, cerveza, agua mineral y zumos